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安化黑茶
产业资讯
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历史文脉
万里茶道的重要起点--安化 万里茶道的重要起点--安化 万里茶道是古代中国、蒙古、俄国之间，以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路，是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要国际商道。
安...
茶票的由来 茶票的由来 我国茶叶交易在唐德宗建中元年开始收税榷茶，宋元明清沿袭这一制度。榷茶制度是官府实行茶叶专场和查验的凭据，最初称为“据”“券”。北宋实施“茶引...
杨开智与安化黑茶的关系 杨开智与安化黑茶的关系 杨开智（1898—1982年）曾用名杨子珍，近代教育家杨昌济之子、革命烈士杨开慧之兄。
1949年底，中茶公司安化支公司在东坪成立...
冯绍裘与安化茶业有什么关系？ 冯绍裘与安化茶业有什么关系？ 冯绍裘是中国著名茶学家、红茶专家、滇红创始人。他曾三次在安化工作，时长达十年之久。
1924年，从河北保定农业专科学校毕业后，来安...
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科普百科
茶壶
什么是金花 “发花”是茯茶独有的加工工艺，在特定的温、湿条件下，所产生的冠突散囊菌(俗称“金花”)能影响茯茶的生化成分和香气成分，从而达到改善品...
什么是七星灶？ 七星灶是制作安化黑茶极具地方特色的一种发酵、干燥、入香的工具，利用松柴明火的方式，使茶叶在干燥转化过程中产生一种独特的松香味。
什么是拼配？ 拼配是茶叶一项共性工艺，使安化黑茶更具技术含量。为了保持茶叶的品质特征和品牌特色，将不同地域、不同季节、不同等级、不同年份的茶叶原料...
什么是渥堆？ 渥堆是黑茶的一道特色工艺，也叫发酵工艺。安化黑茶的渥堆工艺有两次，即毛茶加工和成品茶加工都需要经过该工艺。
黑毛茶加工中，...
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茶企名录
中茶湖南安化第一茶厂有限公司 中茶湖南安化第一茶厂有限公司
湖南省高马二溪茶业有限公司 湖南省高马二溪茶业有限公司
湖南建玲实业有限公司 湖南建玲实业有限公司
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司 湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司 湖南安化芙蓉山茶业有限责任公司
产品名录
云览茶乡