为进一步促进职业技能提升,传承手工制茶技艺,在安化县总工会的指导下,中茶湖南安化第一茶厂有限公司于2021年11月23日开展手工筛茶劳动技能竞赛。 手工筛茶是一项传统技艺,即便在高度机械化茶叶加工生产的今天仍具有不可替代的作用,目前公司熟练掌握此项技术的仅有几人。为培养后备力量,让此技艺继续流传,安化第一茶厂工会自今年6月起进行了为期5个月的培训,以老带新传承手工技艺。 此次竞赛由员工自主报名参加,提升了员工对传统制茶技艺的传承意识。在比赛中青年员工相互交流学习,提升自我目标,大力弘扬劳模精神、工匠精神,达到了激发广大职工积极性和创造性的效果,共同为中国茶叶的传承与发展贡献着自己的力量。
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