“我一直期望有条可以从头吃到尾的小吃街，‘星光夜市’满足了我的愿望。”4月3日晚，安化县东坪镇市民张先生手捧着一杯安化擂茶在夜市人群中穿梭。近日，安化县城管执法局筹划建设的“星光夜市”试运行，涵盖烧烤、麻辣烫、臭豆腐、手工擂茶等上百样小吃。

刚及暮色，“星光夜市”就已烟火气十足。60家小吃摊从街头排到了街尾，吸引大批市民前来打卡、游玩，最高日流量达1万人次，最高日营业额15万元。夜市不仅点亮了安化的夜经济，也为许多市民提供了新的就业机会。

“前几天看见城管发布的夜市摊招募消息，我马上就报名了。”章鱼小丸子摊主毛先生2年前曾和妻子在安化县城北区经营一家小吃店，后门店倒闭被迫待业。现在通过摆摊开启新生活。拥有4年经营经验的烧烤摊主谌先生是第一批报名夜市的摊主，“早就希望回到家乡发展，‘星光夜市’给了我们年轻人回乡创业的机会。”他说。