黄劲带队来安化开展网络餐饮食品安全工作督导
作者:李巧英
发布时间:2026-04-30 09:20
信息来源:县市监局
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4月29日,益阳市市场监管局党组书记、局长黄劲带队来安化县督导网络餐饮食品安全工作,压实各方责任,推动网络餐饮食品安全问题整治工作走深走实,切实保障市民网络订餐安全。安化县市场监管局党组书记、局长陈刚陪同。
在美团外卖平台安化工作点,黄劲一行听取了平台在主体责任落实、食品安全把控、消费者权益保护以及外卖骑手权益维护等方面情况,详细了解了平台对入驻商家的资质审查、配送人员准入、入驻商家后厨“明厨亮灶+智慧监管”建设、网格员队伍建设情况等内容,现场查看了平台后台系统及食品安全人员职责、平台食品安全、日周月管理等相关制度,督促平台健全完善商户准入、动态管控、投诉处置全流程管理机制,对发现的违法违规问题线索及时移交当地市场监管部门核查处置,对不符合经营要求的商户坚决予以清退下线。
随后,他随机走访餐饮门店,在九七螺蛳粉重点查看入网商户资质公示、后厨卫生条件、从业人员健康管理、食品加工操作、原料采购台账等情况。现场与经营者进行沟通交流,指导规范食品加工流程,强化食品安全风险防控意识,严格落实食品安全各项管理制度,压紧压实经营主体责任。
黄劲强调,网络餐饮食品安全事关民生福祉,各网络餐饮经营者要切实提高思想认识,严格落实食品安全主体责任,健全完善各项制度,规范经营行为,守住食品安全底线。市场监管部门要持续加大监管力度,紧盯无证经营、虚假宣传、后厨环境脏乱差等突出问题,强化线上线下联动监管,严厉打击资质造假、“幽灵外卖”等违法违规行为,不断提升网络餐饮食品安全管理水平,营造安全、放心、规范的网络餐饮消费环境。
一审:李巧英
二审:付友飞
三审:周小妹
责任编辑:夏乐天
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