秋季开学在即，为加强学校食堂食品安全管理，8月28日，清塘铺镇食安办联合市监所在镇中心学校召开2026年秋季开学食品安全培训工作会，全体教职工、食品安全管理员及食堂从业人员参加。

　　会上，市监所所长曹彪同志对食品安全业务进行了培训，并结合典型案例开展警示教育。镇食安办要求各学校严格落实主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”机制，做好开学前环境清理、设备检修、原料清查，确保供餐安全。

　　会议指出，全体工作人员要严格遵守食品安全操作规范，认真履行工作职责。镇食安办将强化统筹协调，组织全面排查整治，督促包保干部实地督导，集中治理突出问题。

　　下一步，清塘铺镇将以此次培训为契机，对辖区各学校食堂开展开学前全覆盖专项检查，紧盯关键环节，对排查发现问题建立台账、限期整改、闭环管理，坚决守住校园食品安全底线。

　　初审初校：龙娇

　　复审复校：吴梦龙

　　终审终校：谭慧