本网讯  11月14日下午，东坪镇中学小操场热闹非凡，第十一届“发酵食品DIY”品鉴会暨美食义卖活动如期开展，七年级全体师生及家长代表共同参与。

　　活动前期，各班组建美食收集、宣传、卖场三组，分工协作。同学们亲手制作克隆酸奶、特色泡菜、甜酒、馒头等发酵食品，部分班级还准备了其他健康美食。宣传组精心布置摊位，通过横幅、画报及PPT解说，展示食品制作过程与营养价值。

　　13:30活动正式启动，各班摊位香气四溢。专家评委品鉴评选“发酵美食小霸王”等个人奖项；大众评委结合食品种类、创意等为班级投票。义卖中，“掌柜”吆喝、“收银员”收款、“环保小卫士”维护卫生，现场秩序井然，师生家长踊跃参与。

　　据悉，活动结束后将评选出“最佳创意奖”“发酵食品小王国”等集体奖项。此次活动将生物知识与实践结合，提升了学生动手能力与团队协作意识，所得义卖款归班级支配，为校园生活增添了别样温情。

　　初审初校：谢明智

　　复审复校：邓峥

　　终审终校：刘卫安