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本网讯 10月10日,羊角塘镇中学开展“膳食委员家长进校园”活动,邀请家长代表走进学校食堂。
活动当天,在学校校长杨建伟、主席杨景良及后勤处负责人的陪同下,家长代表们沿着食堂操作流程,依次查看了食材储存间、烹饪操作区、餐具消毒区等关键区域。从食材的新鲜度、采购溯源记录,到烹饪过程的卫生规范、餐具消毒的操作标准,家长们仔细询问、认真记录,全方位了解学校食堂的管理细节。
“每天看着新鲜食材变成孩子餐桌上的饭菜,我比谁都放心!”现场两名特殊的家长代表格外引人注目——她们既是学校膳食委员,也是食堂帮厨。据了解,为方便陪读,本学期她们主动加入食堂工作,亲身参与食材处理、餐食制作的全过程。“孩子在学校吃什么、吃得好不好,我们每天都看在眼里,这样的‘双重身份’,让我们对学校的食品安全更有信心。”家长代表的话语,既传递了对学校食堂管理的认可,也为其他家长吃下了“定心丸”。
据悉,该校持续畅通家校沟通渠道,定期邀请家长、教师等多方力量参与食堂监督,以“看得见、摸得着”的管理模式,让校园餐食更安全、更营养,让家长更安心、社会更放心。
初审初校:李颖慧
复审复校:杨建伟
终审终校:夏赞斌
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