本网讯 11月28日，南金乡中学开展校园食品安全和膳食经费管理培训会议，学校行政、食堂工作人员和财务人员参加培训会。

　　总务主任夏赞兵根据文件《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》以及《湖南省中小学校食堂管理办法》对与会人员做业务培训。从文件颁布背景及重要性、食材验收规范、营养均衡与膳食管理、经费管理与财务透明、学校主体责任、食品加工及储存要求、配餐制度及家长沟通、以及《湖南省中小学校食堂管理办法》简析八个方面进行阐述。

　　校长夏晶强调，要求认真贯彻落实文件的相关要求，把工作做实做细，严格把关，切实保障广大师生在校食品安全。

　　培训中，参培人员仔细聆听，对校园食品安全和膳食经费管理的内容有了更深刻的了解。大家纷纷表示，会认真贯彻落实此次培训要求，抓实抓细各项工作，不断提高学校食堂食品安全及“校园餐”管理水平，确保广大师生饮食卫生安全。

　　初审初校：林志武

　　复审复校：夏  晶

　　终审终校：谌少准