本网讯 11月6日，南金乡中心学校首届食堂厨艺大赛在南金乡中学食堂内火热举行。

　　活动诚挚邀请政府领导、老师、家长、学生等多方代表担任评委参与其中，希望通过本次活动征集各方宝贵的建议，提升大家对学校食堂的满意度，办让师生满意的食堂。

　　此次比赛分为切菜组和炒菜组，参赛人员尽情展示精湛的刀工，扎实的烹饪基本功。评委们根据不同组别的评比规则，现场进行综合评价打分，评选出一、二等奖。

　　南金乡中心学校校长邓明华对各组参赛选手精彩的表现及精美的菜品予以高评价，并对获奖人员表示祝贺。强调本次校园食堂厨艺大赛既是一次厨师职业技能的比拼，也为大家搭建了一个交流学习、风采展示的平台。相互学习、相互借鉴，以比促练，以赛代培，提升了食品安全管理水平及从业人员专业技能。

　　近年来，南金乡辖区学校始终坚持严把食品安全关，规范校园食堂过程管理、严防风险隐患。下一步将多措并举，纵深推进“校园餐”专项整治工作，坚定守护师生“盘中餐”。

　　初审初校：林志武

　　复审复校：夏  晶

　　终审终校：谌少准