本网讯   3月15日，安化县第三责任督学区督学李首成、周正球、谭周为及仙溪镇中心校分管安全的相关负责人到仙溪镇完小进行食品卫生工作督查，对学校食堂的食品安全工作进行全面、细致的监督检查。

　　督查组深入学校食堂，重点关注从业人员操作是否规范、“三防”设施设备是否完善、后厨环境卫生是否整洁等基本食品安全问题。督查组对食堂的原料采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行了详细检查，并现场查看了食堂的食品安全管理制度、工作职责及食品安全风险管控清单等文件资料。同时，还对食品包装标识、有害有毒食品、过期变质食品和三无产品等问题进行重点检查。

　　该校负责人表示，此次督查活动是对学校食堂食品安全工作的一次全面体检，旨在发现问题、解决问题，守护师生“舌尖上的安全”。