平口镇完小:膳食委员会 护航学生食品安全
作者:刘琼琴、孟慧     发布时间:2023-10-10     信息来源: 平口镇完小     浏览数:

  本网讯   10月10日,平口镇完小召开膳食委员会会议。

  上午9时,该校校长张彩红主持会议,张彩红向委员会成员汇报了学校在食堂管理中的原材料采购管理、食堂工作人员管理等措施。食品安全管理员刘晓晖向各位委员汇报了9月份食堂满意度调查报告,并组织观看教育局公布的《明厨亮灶》的视频。而后,膳食委员会成员在张彩红的带领下参观学校食堂,查看食堂公务栏,了解食堂工作人员的配备情况,认真核对工作人员的健康证;依次参观了食堂切配区、烹饪区、备餐区等场所,肯定了该校食堂的规范管理。

  随后,委员会各成员陪同学生一起进餐。家长代表刘大为说:“食堂伙食很好,早餐品种丰富,有鸡蛋、包子、香蕉、梨子、牛奶等食物,营养全面适合学生,中餐荤素搭配口味适宜,食堂工作区域干净整洁,我很放心把孩子放到平口完小就读。”

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