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本网讯 日前,江南镇完小开展食品安全培训,全体食堂从业人员参加,学校总务主任陈谦词主持会议。 陈谦词重点就学校食品安全与营养健康、食堂食材采购与出入库台账、食品留样与消毒、突发食源性疾病的处置等进行了深入浅出的讲述,结合身边的案例进行了警示教育。该校食堂班长李亮华组织学习了《学校食堂库房管理制度和岗位职责》。会议最后组织签订了《江南镇完小食品从业人员安全责任状》。 会议强调,“食品安全无小事”,全体从业人员要树立食品安全意识、风险意识、底线意识,强化责任担当,规范从业行为,确保师生“舌尖上的安全”。 |