本网讯  9月25日，大福镇完小组织开展了食堂从业人员消防安全专题培训。此次培训覆盖食堂全体工作人员，内容紧贴岗位实际，形式丰富多样，取得了良好成效。

　　该校食堂主管钟满林围绕“预防为主、防消结合”的原则，重点讲解了食堂火灾常见诱因，如燃气泄漏、油锅起火、电气线路老化等，并结合近年来校园火灾典型案例，深入剖析事故原因与教训，强化员工“隐患就是事故”的风险意识。

　　政教干事邹敏从“提、拔、握、压”四个步骤介绍了干粉灭火器操作流程，现场讲解了正确的使用方法。

　　“通过这次培训，我学会了怎么正确使用灭火器，也知道了油锅起火不能用水扑灭，必须盖锅盖或者用灭火毯。”一位食堂厨师在培训后表示，今后在工作中将更加注意用火用电安全，做到人离火灭、人走电断。

　　此次培训不仅增强了食堂从业人员的消防安全意识，也为学校构建“平安校园”提供了坚实保障。下一步，大福镇完小将持续推进校园消防安全教育常态化，定期开展隐患排查与应急演练，全力守护师生“舌尖上的安全”与生命安全。

　　初审初校：黄鹤

　　复审复校：黄剑

　　终审终校：刘辉