本网讯  9月5日上午，烟溪镇市场监督管理所与镇综合行政执法大队，对烟溪镇完小食堂食品和校园环境展开联合执法专项检查。重点对学校食堂食品安全管理体系、食品原料采购、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工流程规范操作、餐厨废弃物处置、食品留样、食品添加剂采购和使用以及餐用具清洗消毒等方面进行了检查。

　　对突出的问题召开反馈会议，学校副校长彭向阳、总务主任陈琳、安全专干邓吉贺参加会议。会议上，所长夏卫督促烟溪镇完小完善食品安全培训制度，规范食品安全员操作流程、食品存放，要求食堂从业人员和食品安全管理人员提高食品安全意识、分工明确、落实责任到人，操作过程中注意生熟分开、洗消池分开使用，从业人员穿戴整洁干净，对食堂的卫生做到及时打扫，不留死角，杜绝食源性食物中毒事件发生。对检查中发现的问题，现场指出并要求即知即改，确保整改到位，及时消除食品安全隐患。 同时，烟溪镇综合行政执法大队副大队长夏昕还对教室环境、防疫物资室及校园周边卫生进行了检查，要求校园及周边环境整洁，为广大师生创造良好的学习环境。

　　通过此次检查，确保食品安全管理制度是否落实到位，筑牢食品安全防线，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。