梅城镇东华完小:莫超督查校园食堂食品安全
作者:陈祥     发布时间:2023-04-25     信息来源: 梅城镇东华完小     浏览数:

本网讯  4月25日,县人民政府党组成员、副县长莫超带队到梅城镇东华完小开展校园食堂食品安全专项检查。

莫超一行从食堂采购、食堂环境、食品安全及食品加工等方面展开检查,重点对储存区、备菜区、消毒室及加工室进行潜在风险隐患排查,并遵照学校陪餐制度,提前半小时进入学生食堂陪餐。

督查组对东华完小食堂各项常规工作予以肯定,尤其对食堂信息公开公示制度方面的整改提出表扬,同时对于食品留样提出更规范的要求,强调《食品留样记录表》需按时如实做好记录。

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