本网讯   2月23日下午，梅城镇芙蓉学校在食堂组织召开食堂员工培训会。食堂工作人员、安全专干蒋志和、总务主任俞泽军、校长王吉阶等参加。

此次培训，后勤、安全部门针对食堂工作人员的日常工作进行了分析，并对食堂工作人员从食品的采购、加工、留样、进出食堂的人员管理等方面进行了细致指导。

王吉阶在会上强调：食堂工作人员应具有“五个意识”，一是安全意识，包括员工上下班及操作过程中的安全、食品安全等。二是主人翁意识，扎实做好本职工作，分工合作、团结一致，有奉献精神。三是进取意识，通过培训，不断提高自己的从业水平。四是节约意识，科学合理的使用水电，杜绝浪费。五是规矩意识，遵守操作流程，增强法律意识、良心意识。