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本网讯 2月7日中午,江南镇陈王完小召开了食堂从业人员培训会。 在培训会上,学校食堂专管员夏明强调了食堂后勤从业人员要严格操作流程,进入食堂后厨必须佩戴口罩,做到餐具清洗干净并消毒彻底,非食堂工作人员不得随意进入后厨;食堂每位从业人员都要尽到自己的义务、担起自己的职责,做好学校后勤保障工作。 学校副校长王沪组织全体从业人员学习从业人员管理制度,强调从业人员按照相关规定制度,不违规操作;对开学期间食堂相关工作进行安排;回顾了学校食堂在上学期取得的成绩,肯定了食堂全体从业人员的付出,希望大家再接再厉。同时也指出存在的问题,希望全体从业人员引起重视,提高责任意识、服务意识和团队意识。 本次培训会大大增加了食堂从业人员的食品安全知识,增强了他们的安全责任意识,进一步提升了学校食堂的后勤管理水平。 |