江英学校:情系食堂安全 心铸健康校园
作者:李峰      发布时间:2022-10-17     信息来源: 江英学校     浏览数:

本网讯 10月16日下午,江英学校初中部组织进行了“情系食堂安全,心铸健康校园”——2022年江英学校秋季食堂安全大检查。初中部校长戴思妹、安全专干兼学生处主任谭红霞和10多名行政干事、后勤管理人员、学生会干部参加了本次检查活动。

本次检查组按照食堂疫情防控要求,围绕食堂卫生、食品质检、饭菜质量、饭菜保温、台账记录、索证索票、仓库食品储存、食品采购清单、消毒设备、消防设施、下水道、经营公示栏、玻璃限位器、电闸与安全出口标识、炒菜房玻璃、梯间玻璃限位器、梯间窗台卫生、门口标语、窗纱和楼顶等情况进行了检查。对检查中发现的问题,已要求后勤管理部门立即进行整改。

在检查总结会上,检查组强调要坚决落实好“一岗双责”责任制,切实履行食品卫生安全管理主体责任,严格加工制作、消毒清洗、留样管理等重点环节和重点岗位管理。食品卫生安全是餐饮工作的重中之重,关乎每一位师生的切身利益,要继续加大食品卫生安全风险防控力度,扎实做好食品卫生安全管理工作,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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