|
本网讯 9月21日,安化县市场监督管理局餐饮服务监督管理股副股长邹武一行到南金乡完小进行食品安全工作检查,南金乡中心学校校长邓明华、南金乡完小校长夏晶全程陪同。 督查组来到食堂,通过查阅档案资料、现场检查等方式对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品加工操作流程、食品原料贮存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细检查。对食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作给予了充分的肯定,同时对不足之处提出合理化建议。夏晶表示将一如既往地抓好食品安全工作,让孩子们在校园里健康、快乐地成长。 食品安全是学校工作的重中之重,相信该校以此次食品安全检查为契机,进一步树立“安全第一”的理念,始终紧绷安全第一这根弦,强化安全排查,筑牢校园食品安全防线。
|