本网讯 5月5日，江南镇中心幼儿园组织食堂从业人员进行了幼儿食品安全专题培训。

该园后勤主任刘爱华带领大家一起学习了防疫期间食品安全管理制度，从制度到要求再到实际操作，反复强调了食品安全的重要性，严格把好原料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全自查及食品留样关，要把制度作为日常规范，落实到每一项具体工作和行动上。大家互相交流此次学习相关内容之后的感触。在培训会上，刘爱华再次强调要杜绝饮食卫生安全事件的发生，需要大家把每一件小事都要踏实地做好做细。

该园将时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动中，不断推进幼儿园食品安全工作的规范化、制度化、精细化，呵护孩子健康成长!（通讯员 王海梅）