本网讯 3月8日下午，安化县市场监督管理局南金监督管理所刘欧一行来校检查食品安全工作。

市场监督所工作人员在总务主任徐章进的陪同下全面地了解学校食堂安全责任制度和食堂环境，对食堂操作间、粗加工间、备餐间、食品原材料仓库等场所进行了详细的检查，并询问查验了食品留样等相关资料。重点检查了食堂的物品存放、操作流程等，并对食堂工作卫生环境以及食堂食品原料的采购索证、登记情况、餐饮具的消毒情况、食品保管储存、食品留样、等情况进行了详细检查。同时，还对食堂原料库房清查、设施设备检查等进行详查，确保符合食品安全要求。刘欧说道“食品安全重于山，一定要把此项工作放在学校教育的第一位，严防任何食品安全事故的发生”。

学校将以本次检查为契机，进一步加强学校食品安全监管工作，及时排查风险防范，督促食堂等相关部门认真整改落实，及时消除学校食品安全风险，保障广大师生食品安全和身体健康。（通讯员 林志武）