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本网讯 3月14日,洞市幼儿园迎来了12位特殊的客人,他们是由班级推选出的膳食委员会成员,后勤主任邱淑琴组织召开了本学期的第一次膳食委员会会议。
会议中,邱淑琴向家长们介绍了幼儿园膳食营养的基本搭配原则:荤素搭配,颜色搭配,营养搭配;并向家长宣读了家委会成员的基本职责,双方还签订了膳食委员成员协坐书;随后通过PPT向家长展示了开学以来孩子们在园就餐情况,赢得了膳食委员会成员的充分的肯定。
会议后,在邱淑琴的带领下,膳食委员们参观了厨房的明厨亮灶工程,实地查看厨房的操作间、洗消间、配餐间、点心间、水果间和食材仓库等。科学精细的管理制度,规范的操作流程,让委员们对我园的食堂管理工作有了更深入的了解。
活动最后,该园负责人邀请家委会成员进班级和孩子们一起就中餐,亲自感受一下幼儿园的伙食,饭后家长们一致认为幼儿园的膳食营养安全,菜品清淡而不失美味,完全符合幼儿的膳食要求与口味。家长们纷纷感慨:“难怪我家孩子总说家里的饭菜不如幼儿园的好吃,一品尝,果然名不虚传......”
初审初校:罗章玲
复审复校:李珊
终审终校:陈娜
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