本网讯  12月4日，东坪镇闵家小精灵幼儿园结合生活课程理念开展“秋收冬藏，遇见泡菜”这一主题活动，让幼儿亲身感受冬季腌菜的乐趣和意义。

　　据悉，活动前期幼儿与家长一起收集腌菜所用到的东西，如萝卜、白菜、密封罐、醋等，大家乐不思蜀，积极行动；活动中各班老师带孩子们一起认识泡菜、了解泡菜、学习如何制作泡菜，重点向幼儿详细讲解了腌制泡菜的方法及步骤，然后分组开始操作；最后幼儿把腌制好的泡菜，放进了一坛坛罐子里，一瓶瓶新鲜出炉的泡菜制作完成，五彩缤纷的颜色真的让人好有食欲，孩子们抱着自己的泡菜瓶，满满的笑容和成就感。

　　该园园长戴欢妮表示：通过此次制作泡菜的实践活动，充分体现了我园让孩子在亲历中感受、在操作中体验的教育理念，同时闵幼孩子们通过亲自参与，享受劳动带来的快乐，也更深刻地体验到了中国传统饮食文化的魅力。（通讯员：戴欢妮 林志群 酉海花）