|
本网讯 “你家孩子回家有没有说过幼儿园的饭菜好不好吃?”10月12日上午,梅城镇中心幼儿园三楼会议室,膳食委员会研讨会正在轻松愉悦的氛围中进行。该园园长付蓉、总务主任李海滨、食堂主管蒋勃及教师代表、膳食委员会代表共11人参加了本次会议。 会上,李海滨介绍了此次会议议程,宣布了本届膳食委员会名单,对膳食委员会的职责做了说明,明确了膳食委员会的作用与意义。蒋勃从食材进货渠道、营养搭配、食材加工等方面向大家做了详细讲解,他说园所要求食材要采购当季食品,拒绝反季食品,食堂食材加工的过程由市监局直接参与监管并随时进行监控查看。随后,膳食委员会代表、教师代表对幼儿园膳食发表了各自看法,并提出了一些好的建议。 “耳听为虚、眼见为实、亲尝为真”。膳委会的成员们走进食堂,对环境卫生、设备设施、食品操作流程及食品留样等进行了实地查看,一同品尝了孩子们的食物。家长们深切感受到了幼儿园是以孩子健康成长为中心,体会到幼儿园为守护孩子们舌尖上的营养、健康、安全所作出的努力。 “孩子的身体健康是头等大事,孩子们吃得好才能身体好!”。付蓉在最后的总结中说道。她希望有更多的家长进入园所看看,对园所的膳食多提宝贵意见,园所也将不断加强膳食安全管理,努力提高膳食质量,助力每一个孩子茁壮成长。
|