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本网讯 9月28日,东坪镇闵家小精灵幼儿园召开了第四届膳食委员会会议。 会议伊始,该园园长戴欢妮欢迎家长们加入到伙委会这个大家庭中,并从幼儿园基本情况、办园理念、教师队伍、幼儿园成果等四个方面向大家做简短介绍。随后,伙委会成员签订责任状,他们接过聘书,代表着可以行使身为膳食委员的权利,同时也代表着大家肩上承担的职责。戴金玉璐老师向大家介绍了膳食管理流程和每周食谱的制定依据、营养搭配、食材选购标准、以及后厨管理的具体情况。做好幼儿园食谱的制定,不仅会考虑季节特点和市场供应情况来选择新鲜的食材,还遵循膳食搭配原则,力求为孩子提供平衡的营养膳食,戴金玉璐老师说。 最后,园所请所有伙委会成员到各个班级进行陪餐,在享受美食带来的味蕾体验的同时,也了解到了孩子们在园的就餐质量。大家对幼儿园营养均衡的食谱、厨师手艺以及美味卫生的餐饮给予了很高的评价。 本次膳食委员会活动的成功召开,进一步拉近了家园之间的距离,让家园携手“共同守护孩子们舌尖上的安全、健康与美味”的美好愿景落地生花。尽“膳”尽美 ,“食”刻守护,做好每日餐点,为孩子的健康保驾护航,一直在路上。
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