|
本网讯 4月5日,羊角塘镇中心幼儿园开展“巧手做青团,清明忆民俗”的主题活动。 各班老师通过视频、图片向幼儿介绍了清明节的来历及风俗习惯,并介绍了做青团的配料——艾草。老师带领孩子们出发寻找艾草,孩子们收获满满地回到幼儿园。在老师的帮助下进行面皮的制作,加水、搅拌、和面,并拿起面皮用两只小手慢慢地搓圆.再把搓好的青团用大拇指按压下去放上白糖芝麻花生馅,揉、搓、团、捏动作齐上阵,一个个小小的身影忙得不亦乐乎,经过一番努力后,一个个形态各异、绿油油、圆溜溜的“小青团”呈现在眼前。经过蒸煮,一锅锅热气腾腾的手工青团出锅了,大家喜滋滋地吃着青团,发出啧啧称赞声。孩子们还与老师、食堂阿姨、保安叔叔、家人分享自己制作的青团,品味劳动的喜悦。 据悉,此次清明节主题活动,该幼儿园还开展了诗歌朗通、绘本阅读、剪纸等民间习俗文化教育,充分让孩子们了解了我国清明节的传统文化。
|