本网讯 10月20日，江南镇中心幼儿园开展了面食花样制作比赛。

食堂工作人员根据当天的膳食计划和带量食谱，精巧设计，以精面粉为主，用胡萝卜、豆沙、鸡蛋、红薯等为辅料，熟练地制作出了多种花样面食，营养丰富，色香味美。比赛过程中，师傅们个个干劲十足，手指灵活翻飞，多种捏法运用其间。经过大厨们精心制作，一道道美味可口的作品展现在大家面前，大家纷纷对各自参赛的作品就选材、制作方法及营养进行了简单介绍。评委们根据面点的种类、花样、精细、实用、创新、味道，给予公平公正的评分，评出：黄小利、陶妹姣为一等奖，吉美阳、冯桂花为二等奖。

孩子在幼儿园的营养膳食一直是家长非常关注的问题，让孩子吃得开心、吃得放心、吃出健康，一直是幼儿园努力的方向。本次比赛既提高了食堂面点制作的水平、又丰富了幼儿伙食花样；同时全面提升了该园膳食工作质量，保障幼儿健康饮食及成长，起到了积极促进的作用。