本网讯 9月26日上午10:30，江南镇洞市幼儿园召开了膳食委员会会议。会议由后勤主任王艳红主持，17位膳食委员会代表参会。

王艳红以“严把食品采购关 保证食品安全”为切入点，从食堂的管理、食品原材料的进货关、验货关、烹饪关与代表们交流研讨。

都说耳听为虚，眼见为实。家长代表们参观了幼儿园的食堂：从操作间、储存间、从冲洗池到消毒池、食品留样记录到进出库台账登记，食堂里的物品归类摆放，地面干净、整洁赢得了家长代表们的一致赞誉。

此次膳食委员会议加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，让幼儿园的膳食工作更加透明，直观化。会后王艳红向膳食委员会承诺：幼儿园将继续以此为契机，将幼儿的伙食更加精细化、多样化、精益求精，为孩子的健康成长保驾护航。