本网讯 9月21日，江南镇中心幼儿园召开了本学期膳食委员会会议。该园园长廖迎亚、后勤主任刘爱华及家长代表共同参与此次会议。

会上，廖迎亚对到来的伙委会成员表示热烈的欢迎，对各位成员在幼儿园膳食管理中付出的努力表示感谢，并表示幼儿园未来也会不断在膳食管理中精益求精，促进每一个孩子健康成长。

刘爱华以“幼儿园食堂管理机制及细节”为主题进行分享，从幼儿园食材采购、食品加工、膳食管理工作等几个方面进行了阐述，详细介绍了江南镇中心幼儿园用心做好孩子的餐食的初心和努力，让孩子们吃得舒心，家长放心。

“耳听为虚，眼见为实”，刘爱华陪同伙委代表们一起参观了幼儿园的明厨亮灶工程，参观了该园的厨房，厨房里的整洁度让大家感受到了江幼园的用心，增加了孩子膳食管理的透明度。

本次膳食委员会议加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，让幼儿园的膳食工作更加透明，直观化。江幼人将继续以此为契机，将幼儿的伙食更加精细化、多样化、精益求精，为孩子的健康成长保驾护航！（通讯员 王海梅）