本网讯 总有这样几个身影，他们每天天还没亮就入园。从早上6点忙到下午3点。年复一年日复一日，不计得失，默默工作。她们拿着微薄的工资却每天干着看似简单重复且无法博人眼球的繁重工作。他们就是江南镇中心幼儿园的厨房工作人员黄小利、冯桂花等人。

为传播正能量，在全园形成尊重体力劳动者珍惜劳动成果的良好氛围。在五一国际劳动节来临之际笔者把镜头聚焦到了在幕后默默服务的后勤工作者。现在就跟着笔者的镜头一起来了解一下他们一天的工作日常。感受他们的辛苦与不易。

每天不到六点迎着早晨第一缕阳光他们就早早地来到了幼儿园。入园后第一件事就是四个人相互晨检。测体温、查健康码、更衣。接下来他们辛苦忙碌的工作日常就正式拉开帷幕。 

给先天洗好沥干水的碗筷消毒、给十个桶盛满茶水提到备餐间然后精心制作早点盛好后提到备餐间、快速制作清洗加工中餐原料、从仓库将一整袋大米出库蒸饭、清洗幼儿早餐碗筷并消毒、尔后立马进入炒菜环节、三十桶菜十桶饭盛满放上推车。等幼儿吃完中餐又是洗碗并将锅碗瓢盆刀刀板等厨房具消毒。最后环节是厨房大型餐具及地面等的彻底清洁消毒。忙完这一切已是下午2点多。这时的他们个个大汗淋漓疲惫写到了脸上写满了全身。后勤组长黄小利说:其实她们这一天的工作还没有完全结束。因担心早晨烧的茶水太烫，她每天晚上还得抽时间来提前将茶水烧开保温。如果早餐吃包子馒头也得先天晚上来发面。

他们的工作看上去好像只是简单繁琐，其实工作的辛酸只有他们自己知道。

据悉，园所为了让整个厨房工作流程有条不紊，培养他们法律意识纪律意识安全意识团队意识服务意识。确保食品卫生安全做到万无一失。还会每个月组织他们参加一到两次食品卫生等安全法律法规和职业道德及技能的培训学习。我们所看到的娴熟的手法忙而不乱场景其实也是他们台上一分钟台下十年功的努力与服出。

当问及他们累不累值不值时，冯桂花的回答给了我们最满意的答案:说不累是假的，但只要看到幼儿每天吃得开心家长把孩子送到我们江幼觉得放心，领导们对我们关心我们也就觉得这一切值得。说完脸上露出了幸福的笑容。多么淳朴善良的劳动者！是你们的努力换来了江幼市级示范安全食堂的荣誉称号；是你们的汗水换来了江幼各类各级检查中的一致好评；是你们的爱心换来江幼孩子们的健康成长。江幼感谢你们！向你们致敬！向全体教职员工致敬！（通讯员 刘爱华）