本网讯 12月22日中午，洞市幼儿园保育员与评委老师齐聚三楼会议室，开展了一场别开生面的“保育教师削苹果大赛”。

本次比赛的内容主要是削苹果实践操作，每个保育教师都信心十足的迎接实践操作的挑战。活动开始前，选手们清洗干净双手和苹果。了解比赛规则和要求:在规定的时间10分钟内削苹果；削好的苹果要表面光滑干净，不留果皮；削下的果皮力求薄而长；苹果两头的果柄和果蒂要求挖干净，并将苹果分成八等分。

“开始！”主持人一声令下，削苹果大赛正式开始！在优美的音乐声中，保育老师们个个眼明手快、谁也不甘落后。水果刀在她们手中游刃有余，她们动作娴熟地将水果皮削下来，一个个红彤彤的苹果在她们的手中又换上了新衣。削苹果虽然看似简单，但选手要注意削的顺序、速度和节奏，还要做到位确实不容易。保育老师们削苹果的操作动作娴熟，程序规范，表现都特别的优秀。

最后，评委们从大家的完成时间、熟练程度、外观、果皮、整体效果等方面进行了紧张认真的打分，评选出了三个一等奖，四个二等奖。

本次比赛活动不仅为每一位保育员提供了自我展示的舞台，了解高效巧干的技巧，真正做到保教合一。同时增强了我园保育员之间的交流，有助于更好地提高我园后勤工作的质量。最后在保育教师们愉悦的笑语中，这次比赛圆满结束！在接下来的工作中，保育教师们将勤勉自强、钻研提升自身的专业水平和综合素质，更高质量地做好幼儿保教工作。（通讯员 王佩）