本网讯  近日，江南镇中心幼儿园组织后勤工作人员开展食品安全知识竞赛活动。

　　本次竞赛题目紧扣后勤工作实际，围绕食材采购验收、储存保鲜、加工操作规范、餐具消毒流程等核心要点设计，涵盖选择题、判断题、填空题三大题型。赛场上，参赛选手沉着冷静、认真作答，将日常积累的食安知识灵活运用，展现扎实功底。

　　经过激烈角逐，竞赛评选出一、二等奖。此次竞赛以赛促学、以学促用，不仅全面检验了后勤人员的食品安全知识储备，更强化了大家的责任意识。未来，幼儿园将持续筑牢食安防线，为全园师幼的饮食安全保驾护航。（通讯员 王海梅）

　　初审初校：王海梅

　　复审复校：谢  庆

　　终审终校：廖迎亚