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本网讯 3月19日 田庄乡中心幼儿园开展了“小厨房”食育实践活动。 “你看,叶子上的小虫子都被我冲跑啦!” “老师,你看我切的番茄圆不圆?” “这个青菜要洗几遍才干净呀?” “火好暖和,我们的鸡蛋马上就要熟啦!” 孩子们化身小小厨师,在亲手劳作中感受着食物从田间到餐桌的奇妙旅程。 活动现场,孩子们系上小围裙,有序分工、各司其职。有的认真清洗新鲜蔬菜,仔细择去黄叶;有的小心翼翼地用安全刀具切番茄、黄瓜、胡萝卜,体验食材从完整到细碎的变化;还有的专注地给春笋剥壳,感受自然食材的纹理与质感。在老师的引导下,孩子们认识了不同食材的名称与特点,了解了简单的烹饪步骤,更在动手操作中锻炼了手部精细动作与协调能力。 柴火灶旁,孩子们好奇地观察火苗跳动,认真学习安全用火知识;大铁锅里,有模有样地翻炒鸡蛋,看着蛋液在锅中慢慢凝固,脸上满是成就感。从择菜、洗菜、切菜到初步烹饪,每一个环节都充满了孩子们的专注与热情,原本陌生的厨房操作,在欢声笑语中变得生动有趣。 该园负责人表示,“小厨房”食育活动,让食育真正融入幼儿的日常生活,为他们的健康成长打下坚实基础。 初审初校:夏赛 复审复校:谌南林 终审终校:蒋洲洋
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