本网讯 4月24日，南金乡完小开展食堂家长开放日暨膳食委员会活动，学校领导、20位家委代表及食堂工作人员参与其中，活动由学校总务徐章进主持。

　　活动伊始，在司务长罗倩的带领下，家长代表依次参观食堂食材储存区、清洗加工区、烹饪区、备餐区、消毒区及就餐区，实地查看食堂环境卫生、食材采购验收、加工制作、餐具消毒、食品留样等全流程管理情况，详细了解食品安全保障体系与日常运营规范。

　　参观结束后，家长代表与学生共同就餐，亲身体验校园午餐的口味、营养搭配及就餐服务，直观感受学生日常就餐状态。就餐后，与会人员在会议室开展座谈交流，罗倩就食堂管理制度、食材成本控制、营养配餐及食谱制定等工作进行汇报；家长代表认真填写意见反馈表与满意度测评表，围绕食堂管理积极建言献策，学校现场回应并明确整改方向。

　　该校负责人表示，此次活动全面展示了学校食堂管理工作，搭建起高效的家校沟通平台。南金乡完小将以此次活动为契机，全面梳理家长意见，落实整改措施，持续优化食堂服务与营养配餐，全力守护学生饮食健康，打造家长放心、师生满意的校园食堂。

　　初审初校：蒋  维

　　复审复校：林志武

　　终审终校：夏  晶