田庄乡龙门学校:探访非遗黑茶 传承古法匠心
作者:余艳     发布时间:2026-06-04     信息来源: 田庄乡龙门学校     浏览数:

  本网讯 为扎实推进劳动教育落地见效,依托安化本土特色非遗资源,厚植学生乡土文化情怀,6月4日,龙门学校组织少先队员代表走进本地黑茶茶厂,开展安化黑茶制作工艺主题劳动实践研学活动。

  抵达茶厂后,在制茶师傅与茶文化讲解员的带领下,同学们依次参观原料存放区、传统制茶车间、成品陈列展厅。讲解员从安化黑茶起源、茶马古道商贸历史讲起,结合馆藏老茶、旧式制茶器具,细致介绍黑茶千年发展脉络,科普 “三尖三砖一花卷” 等经典茶品分类,让孩子们近距离触摸本土茶文化历史。

  在生产车间,大家实地观摩黑茶流程制作:叶片色选、渥堆发酵、七星灶烘干、紧压成型与晾茶等。制茶师傅现场拆解工序的要点,着重讲解千两茶的制作、茯砖 “金花” 生成的原理,学生驻足观察、不时提问,直观知晓一片鲜叶历经多道劳作蜕变成黑茶的全过程,切身感受传统制茶的辛劳与非遗技艺的精妙。参观完厂区,学生进入茶室进行品茶体验环节。工作人员指导学生观茶汤色泽、闻干茶香气、小口品鉴滋味。

  此次研学将劳动实践与非遗传承有机结合,跳出书本课堂,让学生在看、学、品、问中体验劳动价值、感悟匠人精神。下一步,龙门学校将持续深挖安化田庄乡土资源,常态化开展农耕、非遗类劳动实践活动,以实践育人助力传统文化代代相传。

  初审初校:谌波

  复审复校:蒋洲洋

  终审终校:夏建红


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