本网讯 近日，木孔完小通过科学膳食管理，将营养与美味融入每一餐，为孩子们打造健康成长的基石。

　　在营养餐实践中，学校严格遵循“均衡营养，科学膳食”标准。根据学生的饮食习惯，制定多套科学食谱，涵盖谷物、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋奶等12类食材，确保每日膳食包含至少5种颜色食材。通过“食材溯源系统”实现全流程监管，从源头保障食品安全。为满足学生成长需求，将胡萝卜、菠菜等蔬菜融入虾肉、鸡肉中，使单道菜品维生素C含量提升30%。学校还通过采用胡萝卜、玉米、黄瓜等食材，进行色彩搭配激发儿童食欲，激发学生味蕾活力，在学生享受美味的同时，又能获得丰富的营养。学校更是通过开展“家长营养小课堂”，邀请“营养师”讲解膳食宝塔知识，通过“食物分类游戏”让学生掌握每日摄入标准。并在在实践中传递“光盘行动”理念。

　　从科学配餐到趣味食育，从家校共育到营养均衡，学校营养餐工作正以专业、创新、温情的姿态，守护着每个孩子的健康成长。食堂负责人表示，通过多项举措的推进，学校膳食管理将迈向更高水平，为学生奠定终身健康基础。

　　初审初校 孟再兵

　　复审复校 刘中春

　　终审终校 刘辉