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本网讯 9月5日,马路镇完小召开本学期第一次膳食委员会会议。校长龚燕、工会主席王光群、总务主任邓东永出席会议,学校食品安全员刘宇斌、教师代表、膳食委员会家长代表共同参会。 会议伊始,邓东永围绕膳食委员相关制度、供应商的确定与膳食委员名单内容展开介绍,让家长全面知晓膳食工作细节。同时强调了学校是根据学生口味及各种营养素的比例来选择食物品种,做到粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配,满足学生机体需要的各种营养。 龚燕对本次会议进行了总结发言。她感谢委员会成员对学校工作的关注与支持,并回顾了学校过去一年来后勤工作更加规范,食品安全、采购、菜品不断优化,师生满意度提升明显。她强调:一、坚守安全底线,万无一失;二、优化营养搭配,科学膳食;三、提升菜品的品质,丰富选择;四、畅通沟通渠道,共建共治;五、倡导节约美德,文明就餐。 会议结束后,龚燕带领膳食委员会成员深入食堂操作间进行了实地参观。大家亲身了解了食材清洗、分切、烹饪等环节,近距离感受规范的管理流程和干净整洁的操作环境。紧接着,成员们一同在食堂用餐,对食堂卫生、菜品搭配、口感提出一致好评。 龚燕表示,将持续开展膳食委员会会议,建立健全家校沟通机制,让家长更多地参与到学校管理中来,共同为学生的健康成长保驾护航。 初审初校:邓洁 复审复校:邓翠玲 终审终校:龚燕
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