县市监局护航中考食品安全
来源：县市监局发布时间：2025-06-20 09:25

　　2025中考前夕，为保障食品安全，县市监局仙溪监管所对安化八中学生食堂从许可资质到原料进购查验、加工环节、餐具清洗消毒等进行全面检查，为考生营造安全、放心的就餐环境。

　　中考期间，安化县市监局实行“一考点、一专班”驻点保障，选派业务骨干进驻各考点食堂，对食品加工全过程实施动态监督。从食材验收、清洗切配到烹饪分餐，每个环节均严格把控；每餐食品留样125克并冷藏保存48小时，确保问题可追溯。同时，利用快检设备对蔬菜农药残留进行现场检测，筑牢食品安全“最后一道防线”。

　　一审：李巧英