3月25日,国家药监局、国家卫生健康委发布消息,根据《中华人民共和国药品管理法》,2025年版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)经第十二届药典委员会执行委员会全体会议审议通过,现予颁布,自2025年10月1日起施行。



黄 精
Huangjing
POLYGONATI RHIZOMA
本品为百合科植物滇黄精 Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。按形状不同,习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥。
【性状】 大黄精 呈肥厚肉质的结节块状,结节长可达10cm以上,宽3~6cm,厚2~3cm。表面淡黄色至黄棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部突出。质硬而韧,不易折断,断面角质,淡黄色至黄棕色。气微,味甜,嚼之有黏性。
鸡头黄精 呈结节状弯柱形,长3~10cm,直径0.5~1.5cm。结节长2~4cm,略呈圆锥形,常有分枝。表面黄白色或灰黄色,半透明,有纵皱纹,茎痕圆形,直径5~8mm。
姜形黄精 呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色,粗糙,结节上侧有突出的圆盘状茎痕,直径 0.8~1.5cm。
味苦者不可药用。
【鉴别】 (1)本品横切面:大黄精 表皮细胞外壁较厚。薄壁组织间散有多数大的黏液细胞,内含草酸钙针晶束。维管束散列,大多为周木型。
鸡头黄精、姜形黄精 维管束多为外韧型。
(2)取本品粉末1g,加70%乙醇20ml,加热回流1小时,抽滤,滤液蒸干,残渣加水10m使溶解,加正丁醇振摇提取2次,每次20ml,合并正丁醇液,蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取黄精对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-甲酸(5:2:0.1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【检查】 水分 不得过18.0%(通则0832第二法)。
总灰分 取本品,80℃干燥6小时,粉碎后测定,不得过4.0%(通则 2302)。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用稀乙醇作溶剂,不得少于45.0%。

三个品种中,普遍认为姜形黄精(多花黄精)质量最好,其次为鸡头黄精、大黄精。

“安化黄精”是指安化县境内生长的多花黄精。安化县是全国多花黄精种植最成功、面积最大的县,被誉为“中国多花黄精之乡”。安化县境内生长的黄精,95%以上都是多花黄精,是全国黄精的品质标杆。

“安化黄精”是国家地理标志农产品,国家地理标志证明商标,全国名特优新农产品。

安化黄精——冰碛岩上的仙草
绿水青山间、黄金纬度带,独特的气候条件为安化黄精营造了良好的生长环境,特别是安化拥有“世界少有、中国唯一”的冰碛岩,约占整个地球含量的85%。特有的冰碛岩风化形成的土壤,粘沙适度,富含硒、锌等矿物质,有益黄精生长和多糖、黄酮的积累,形成了安化黄精富含黄精多糖、浸出物含量高的优良品质。

经检测对比,安化黄精的黄精多糖含量普遍达10-16%,最高达22%,明显高于药典标准(≥7.0%);灰分≤3.5%,好于药典标准(≤4.0%);浸出物平均值达65-90%,高于药典标准(≥45%)。同时硒含量普遍在0.05-0.2mg/kg之间,锌含量普遍在10-20mg/kg之间。锌被誉为“生命之花、智力之源”,硒被誉为“长寿元素、抗癌之王”。因此,安化黄精被誉为“冰碛岩上的仙草”。

安化黄精——品牌美誉度高
2019年,安化黄精获评中国(湖南)中医药与健康产业博览会“百姓喜爱中医药健康产品”、获第22届中国中部农博会金奖。
2020年,安化黄精获国家农产品地理标志,成功注册国家地理标志证明商标。
2021年,安化黄精晋升为益阳市市级农产品区域公用品牌。
2022年,《湖南省道地药材目录(第一批)》发布,安化县被列为湘黄精核心产区首位。
2023年,安化黄精九制传统技艺被列入湖南省非物质文化遗产名录;中国农业品牌研究中心发布《中国地理标志农产品(中药材)声誉前100位》,安化黄精位列总榜第23位,排全国黄精品牌第二位。
2024年,安化黄精被纳入《中国农耕农品记忆索引名录(第一批)》和《第三批全国名特优新农产品名录》,获评“地理标志农产品消费市场质量信誉优秀品牌”、第25届中国中部农博会金奖。
