安化黄精 养生国宝

3月28日,第一届中药产业互联互通大会暨2025国际大健康产业(重庆)博览会上,安化县荣获“2025年乡村振兴道地药材发展示范县”称号,安化黄精产业发展模式成为推动乡村振兴、促进产业融合发展的成功范例,引发广泛关注。

湘中药库——湖南安化
湖南省安化县素有“湘中药库”之称,地处湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游,是山区林业大县、库区移民大县、革命老区县和省乡村振兴重点帮扶县。全县总面积4950平方公里,为全省第三大县,共辖19个镇、4个乡,共有362个村、71个社区,总人口103万。

安化生态保持完好,秀美神奇。安化境内山、水、林、石、洞环境优美。全县有林地面积608.9万亩,森林蓄积量1695万立方米,森林覆盖率77%,是国家级重点生态功能区县。

拥有世界最大、距今六亿多年的冰碛岩层,资水横贯县境中部,七十二峰神奇幽秀,四十八水清冽甘香。境内高山叠嶂,峰峦挺拔,海拔千米以上的高峰63座。资水横贯县境中部,境内干流长度大于5公里的溪河170条。

安化境内茶、药、松、竹、果物产丰富。安化地属亚热带季风气候区,土地肥沃,适宜各种作物生长。

安化黑茶闻名遐迩,安化黄精享誉全国。安化有“中国黑茶之乡”、“中国多花黄精之乡”、“中国厚朴之乡”、“中国竹子之乡”等称号,更有“湘中药库”之美誉。


安化黄精 国家双地标产品
中药材资源丰富
安化中药材资源丰富,历史悠久。根据全国第四次中药资源普查结果,安化境内共有各类中药材263科1277种,其中引入药典的药材248种、列入国家和省级重点保护药材品种27种。安化县是湖南省中药材种植基地示范县、道地药材湘黄精核心产区。安化黄精、玉竹、天麻等养生药材畅销全国,厚朴、杜仲、黄柏等山木药材资源丰富,细柱五加、竹节参、重楼等贵细药材品质优良。明嘉靖《安化县志》(1543年)记载安化出产中药材60种,清同治《安化县志》(1872年)记载安化出产中药材44种。安化民间一直有种植、采挖中药材的传承。




2017年,安化县开始大力发展中药材产业,2018年县委、县政府制定《安化县加快发展中医药健康产业的实施意见》,出台《安化县中医药健康产业发展(2018-2030)》,确定了“五品一核两翼多基地”产业发展整体布局,确立了“安化茶药”、“安化食药”、“安五味.养五藏”、“山水药茶.康乐安化”产业发展理念,安化中医药产业迎来新的快速发展期。


至2024年,全县中药材种植面积达37.9万亩,出产中药材12.8万吨,实现综合产值56.12亿元。其中,安化黄精种植面积达12.6万亩,年产量1.5万吨,综合产值32.1亿元。

安化黄精 冰碛岩上的仙草
安化黄精
安化黄精乘势而上,“湘中药库”开启黄精时代。2019年,安化黄精获评中国(湖南)中医药与健康产业博览会“百姓喜爱中医药健康产品”、获第22届中国中部农博会金奖。2020年,安化黄精获国家农产品地理标志,成功注册国家地理标志证明商标。2021年,安化黄精晋升为益阳市市级农产品区域公用品牌。2022年,《湖南省道地药材目录(第一批)》发布,安化县被列为湘黄精核心产区首位;2023年,安化黄精九制传统技艺被列入湖南省非物质文化遗产名录;中国农业品牌研究中心发布《中国地理标志农产品(中药材)声誉前100位》,安化黄精位列总榜第23位,排全国黄精品牌第二位。2024年,安化黄精被纳入《中国农耕农品记忆索引名录(第一批)》和《第三批全国名特优新农产品名录》,获评“地理标志农产品消费市场质量信誉优秀品牌”、第25届中国中部农博会金奖。

安化县已成为全国多花黄精种植最成功、面积最大的县,是名符其实的“中国多花黄精之乡”。目前,全县已培育黄精生产企业(合作社)近400家,“安化黄精” 凭借独特的品质,成功跻身全国黄精产业前列,成为富民强县的特色主导产业,真正实现了 “种黄精、得黄金”。



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