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索 引 号: 776796675/2023-1825250 责任部门:安化县市场监督管理局 公开范围:全部公开
信息类别:综合政务 发文日期:2023-09-15 公开方式:政府网站
杨正华开展食品安全“两个责任”包保督导
作者:曹彪     发布时间:2023-09-15     信息来源: 安化县市场监督管理局     浏览数:

  为贯彻落实食品安全“两个责任”,做好食品安全分层分级包保工作,9月15日,副县长杨正华到冷市镇中心学校、安化县第十二高级中学,开展食品安全“两个责任”包保督导。

  杨正华查看了学校食品安全“两个责任”工作落实情况,重点检查库存食品原料、就餐场所、操作间环境卫生、从业人员健康管理、餐饮从业人员的操作是否规范、食品采购、进货查验记录制度是否落实到位、原料储存是否符合要求等。对餐饮具的消毒、食品留样等情况,进行全方位督导,并就进一步做好校园食品安全工作提出具体要求。

  杨正华强调,食品安全是校园安全监管的重中之重,政府、教育和市场监管等部门要时刻绷紧食品安全之弦,强化食品安全日常管理。要进一步建立完善食品安全管理体系,抓好常态化防控,强化应急处置,细化“日管控、周排查、月调度”工作职责,坚决筑牢校园食品安全防线,确保广大师生饮食安全。

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